logo

Urolitijaza, pielonefritis i giht - dijeta broj 6 i broj 7

U članku o kliničkoj prehrani prema preporukama M. I. Pevznera, razvijene su sve dijete i opća načela štedljivog ishrane, a navedeni su od strane profesora i njegovih kolega.

Terapijska dijeta broj 6 propisana je za dijagnoze: urolitijaza s formiranjem kamenja iz soli mokraćne kiseline, giht. Dijeta broj 7 pridržava se akutnog pijelonefritisa, s kroničnim nefritisom bez zatajenja bubrega.

Osnovno načelo prehrane u tim bolestima je isključivanje iz jelovnika začina, pržene hrane i mahunarki, ograničenje proizvoda s visokim sadržajem proteina povrća: sve vrste žitarica, brašna i pečenja. Količina soli je do 3-6 g dnevno.

Preporuča se piti najmanje 2 litre vode dnevno kako bi se omogućilo intenzivno čišćenje bubrega i cijelog tijela toksina. Poželjni slabi zeleni čaj, hips kukova, mousses brusnica i brusnica i voćnih napitaka, biljni ekstrakti koji se koriste za čišćenje bubrega.

Urolitijaza - uzroci pojave.

Kosti u bubrezima, mokraćnom mjehuru i ureteru mogu se formirati s osjetljivosti na ovu bolest: ako vašoj prehrani dominira akutna i kisela hrana, s bolestima koštanog sustava: osteoporozu ili osteomijelitis, s nedostatkom potrebnih vitamina i minerala u tijelu, s kroničnim bolestima probavnog sustava trakt: gastritis, peptički ulkus, enterokolitis. Voda koja sadrži veliku količinu nečistoća i netretiran, također može biti uzrok formiranja kamenja.

U tijelu sve je međusobno povezano pa kronične bolesti genitourinarnog sustava: pijelonefritis, cistitis, adenomi prostate i prostatitis također dovode do kršenja bubrega i razvoja urolitijaze i gihta.

Giht - simptomi i uzroci.

Glavni uzroci bolesti su genetska predispozicija i nepridržavanje osnova zdrave i uravnotežene prehrane. Korištenje alkohola i pušenja, jelovnik koji se sastoji od pržene i masne hrane, preferencija umjesto zdrave hrane i običnih obroka, brze hrane, Coca-Cole i drugih slatkih gaziranih pića može izazvati intenzivan razvoj bolesti.

Isti razlozi mogu biti: prekomjerna težina, nekontrolirani lijekovi: diuretik i aspirin, srčana ishemija, hipertenzija, kožne bolesti: psorijaza, ekcem.

Kada giht utječe na male zglobove udova: noge i ruke, kao i koljena i koljena - sva ona područja tijela gdje se koncentriraju najveći broj živčanih završetaka. To je zbog taloženja soli mokraćne kiseline, koja tvori najmanji kristali.

Simptomi bolesti su teška bol u zglobovima, crvenilo i oteklina. Napadaji bolesti mogu se ponoviti samo 1-2 puta godišnje, počevši od simptoma trnjenja u zglobovima i lokalnim porastom temperature.

Kada se prvi simptomi zanemare i liječenje ne započne s vremenom, bolest napreduje: napadi postaju češći i bolniji, zglobovi počinju deformirati, njihova mobilnost se smanjuje, a krhkost kostiju se povećava.

Ako se ne slijede prehrana i piće, soli urinske kiseline počinju se akumulirati u tijelu, utječu na druge spojeve, otežavaju rad bubrega, srca i mozga, što dovodi do općeg opijanja tijela i pojave zatajenja bubrega.

Na prve simptome gihta potrebno je proći biokemijsku krv i urin, analizirati sinovijalnu (intraartikularnu) tekućinu, napraviti ultrazvuk bubrega i x-zraka zglobova

Pielonefritis - glavni simptomi.

Pielonefritis je najčešća upalna bolest bubrega uzrokovana patogenim mikroorganizmima. Žene su izložene ovom procesu češće od muškaraca - to je zbog strukturnih značajki urogenitalnog sustava i može biti jedna od manifestacija komplikacija potkopanih cistitisa. No, izvor zaraze može biti i bolesti dišnog sustava, gastrointestinalnog trakta, karijesa, oslabljenog imuniteta, gripe i drugih virusnih bolesti.

Simptomi pijelonefritisa: bol u donjem trbuhu i lumbalnom području, groznica i zimica, prekomjerno znojenje, žeđ, oštećenje redovitog uriniranja. Postoji opća slabost, ponekad s intenzivnom opijanjem tijela, zbog poremećaja normalnog funkcioniranja bubrega, može doći do mučnine ili čak povraćanja. Tijelo se nastoji očistiti od nakupljenih toksina.

Bolje je da se ne bavite samoobradom - ranije je uspostavljena konačna i ispravna dijagnoza, to će biti uspješniji tretman. Stoga, uz ove simptome, povećajte količinu tekućine koju pijete - tople čajeve i biljne infuzije, pijte 2 tablete ne-shpy i jedan furadonin, i nazovite hitnu pomoć.

Uz neodgovarajuće liječenje, bolest može napredovati i postati kronična.

Što su opasne bolesti bubrega.

Naravno, kada su svi organi zdravi, naše zdravlje je sigurno. Ali bubrezi - glavni organ čišćenja tijela i kršenje njihove normalne funkcije mogu dovesti do opijenosti tijela, pojave edema ispod očiju i nogu, artritisa i bubrežne hipertenzije, bolesti kardiovaskularnog sustava, izazivanja srčanog udara ili moždanog udara.

Medicinska prehrana za bolesti bubrega.

Terapeutska dijeta broj 6 i broj 7 prema Pevzneru uglavnom ujedinjuju opća načela prehrane.

U izborniku možete uključiti:

- kruh, po mogućnosti mekinje, kao i bez soli, kekse - mršav. Možete kuhati palačinke ili palačinke od tijesta kvasca bez soli 1-2 puta tjedno.

- vegetarijanski boršč, juhe od povrća s dodatkom žitarica, okroshka i juhe od cikle, juhe od mlijeka.

- Riba, perad i mršavo meso: preporučljivo ih je kuhati u velikim komadima i koristiti za pripremu raznih jela.

- mliječni i mliječni proizvodi: mlijeko i kiselo mlijeko s malim udjelom masti, sir, sirovi sir i kefir, jogurt.

- kuhano jaje po danu.

- heljda, zobene pahuljice, riže, prosa, bisernog ječma - u umjerenim količinama, kao prilog ili u obliku kaše, jednom dnevno.

- Ograničenu količinu žitarica i mesnih proizvoda na jelovniku može se nadoknaditi za jela od povrća: sirovo, kuhano, pirjeno. Možete kuhati salate, vinaigrettes, povrtni kavijar. Ali isključite kisele mrkve i ukiselite.

- svježe voće i slatke plodove, sušeno voće.

- slatkiši: med, slatkiši bez čokolade, marshmallows, marmelade.

- od masti: maslac i biljna ulja.

- pića preporučuju slabe čajeve, voće i sokove od bobica, kompote.

- začinskim začinima i začinima - iritiraju i zidovi želuca i bubrega.

- jaka gljiva, meso i riblje bilje.

- Preporuča se isključiti gljive u bilo kojem obliku i jela od mahunastih kultura koje sadrže povećanu količinu purina.

- alkohola, alkoholnih terapeutskih tinktura.

- jak čaj i kava, kakao, gazirana pića, čokolada.

- od povrća i povrća: rotkvica, rotkvica, luk i češnjak, cvjetača, češnjak, špinat, celer, vruć papar.

- jetre, bubrega, jezika, dimljenog mesa, kobasica, konzervirane robe, kavijara, pikantnih i slanih sireva,

- sve pržene hrane i masnoće, kolače i kolače također bi trebali biti isključeni iz vaše prehrane.

Obroci, kao i kod svih dijeta, djelomični i redoviti - 5-6 puta dnevno.

Biljni lijekovi za bubrežnu bolest.

Infuzija konjušnice.

Parni 2 tbsp. l. suhe trave 0,5 litre kipuće vode, omotajte i inzistirati na sat i pol. Procijedite i uzmite u obliku topline u pola čaše nakon obroka ili između obroka, 4 puta dnevno.

Infuzija bobica od borovica protiv edema.

Žlica svježih ili suhih čajeva, bobica od smreke za parenje 0,5 litara. kipuću vodu, inzistirati 30-40 minuta, napiti i piti 0,5 šalice 3-4 puta dnevno, bez obzira na obrok.

Bilje za akutni pielonefritis.

Pripremite protuupalnu kolekciju, koja uključuje: šipak, kamilicu, planinara - 2 žlice. l., isjeckan Althea korijen - 1 tbsp. l.

Pirjajte žlicu kolekcije s kipućom vodom pola sata, napunite i uzmite pola šalice pola sata nakon jela, u obliku topline.

Anti-upalni i diuretski - riblji proizvodi.

2-3 čl. l. suhe lišće ribizla ili 3-4 svježeg lišća, ulijte 2 šalice kipuće vode, napuhujte nakon 20-30 minuta. Kad se pojavi svježi ribiz, zalijte žlicu bobičastog voća s vilicom i dodajte tople napitke.

Možete dodati dogrose.

Ova infuzija također pomaže ukloniti pijesak i otapa kamenje, sadrži vitamin C

Uzmi pola šalice umjesto čaja ili između jela.

Sjemenke mrkve - za uklanjanje pijeska i kamenja iz bubrega.

Parni 3 tbsp. l. sjeme 0,5 litre kipuće vode, inzistirati noć. Procijedite i uzmite pola čaše 30 minuta prije jela, 3-4 puta dnevno, uvijek toplo.

Calendula cvijeće, trava i cvjetovi Hypericum, lišće jagode i ribizla, horsetail se podjednako. Na primjer, 5 žlica.

2 žlice kolekcije napunile su litru kipuće vode. Inzistirati 30-40 minuta, naprezanje. Piti tijekom dana pola čaše, bez obzira na obrok.

Infuziju od peršina - od edema.

Peršin, zelje i korijen jaki su diuretici. Izrežite korijen korica u prstenima i namočite kipuću vodu preko noći s zelenilom. Ujutro, napunite i uzmite trećinu šalice tijekom dana.

Da biste smanjili natečenost pod očima, možete upijati kozmetičke diskove s ovom infuzijom i hladiti ih 10 minuta u zamrzivaču. Zatim se stavite na kapke 10-15 minuta. Ako se peršin infuzija redovito briše lice, tada se stanje kože značajno poboljšava: blagi je izbjeljivanje i prehrana s vitaminima i mikroelemovima.

Riješite se vrećica pod očima pomoći će maska ​​krumpira. Odrežite sirovi krumpir na finoj grater, zamotajte ovu masu u dvostruko presavijeni zavoj, nanesite na kapke 10 minuta. Možete stisnuti sok. Budući da suši kožu ispod očiju, nakon takve maske, nanesite hranjivu krema. Hidratantna krema za oči, privremeno, sve dok se oteklina ne smanji, bolje je ne koristiti. Hranjiva materija nakon 15 minuta, svakako brusite s ubrusom: višak sloja može ometati normalnu izmjenu vlage.

Sve infuzije ljekovitog bilja uzimaju tečajeve: 10 dana, a zatim odmaraju 5-6 dana, i ponovite.

Medicinska prehrana za urolitijazu

Izbornik i prehrana, uz dijagnozu bubrežnih kamenaca, trebaju biti napravljeni uzimajući u obzir sastav dijagnosticiranih kamena - urata, oksalata ili fosfata. Pročitajte više

Osnove zdrave prehrane.

Zašto je tako teško pridržavati se pravila uravnotežene prehrane? Uobičajeni uzroci: loše navike, preferencije ukusa. Pročitajte dalje.

Broj medicinske prehrane 5.

Za bolesti jetre i žučnog trakta propisana je prehrana br. 5. Preporuke za sastavljanje izbornika, popis dopuštenih i zabranjenih namirnica i recepata za jela. Pročitajte dalje.

Dijeta broj 9 - prehrana za dijabetes.

Dijeta broj 9 razvila je profesor Pevzner za bolesnike s dijabetesom tipa 1 i 2. Preporuča se strogo pridržavanje prehrane i prehrambenog režima, kao i odabrati pravu sladila. Pročitajte više

Web stranice na društvenim mrežama - pretplatite se da saznate više o novim člancima

Hrana s pijelonefritisom

Kada pielonefritis obično propisuje dijetu od 7. Što je dijeta 7, propisana za bubrežnu bolest, osobito s pijelonefritisom?

Dijeta 7 s pielonefritisom.

Indikacije za dijetu broj 7 - pijelonefritis, kronični pijelonefritis s promjenama u urinarnoj bolesti. Cilj prehrane je pomoći bubrega. Dijeta 7 isključuje začinjenu, dimljenu, slanu, prženu hranu, ekstrakti i konzerviranu hranu. Prvo, primjećuje se stroža prehrana 7a. Kako se upala spušta, oni se presele u tablicu 7b, a zatim u tablicu 7. Djeca trebaju slijediti ovu prehranu tijekom prve godine nakon nestanka znakova pijelonefritisa.

Prijam soli je ograničen samo u slučajevima visokog krvnog tlaka.

Što možete jesti s pielonefritisom?

Dijeta 7 s pielonefritisom preporučuje proizvode koji imaju diuretski učinak. Tekućina prirodno ispire infekciju, tako da proizvodi kao što su lubenica, cantaloupe, squash, bundeva treba konzumirati što je češće moguće u bilo kojem obliku. Od bobičastog voća trebalo bi biti preferirano brusnice, obične jabuke, jagode, borovnice, crni ribizli. U prehrani treba biti zeleno - peršin i kopar.

Bundeve, uz dobar diuretski učinak, sadrže željezo, što je neophodno za pravilno formiranje visokokvalitetnih crvenih krvnih stanica, pa se preporučuje da što je moguće češće unesete u prehranu bolesnog djeteta.

Djeca starija od godinu dana mogu dobiti mlijeko i sirovi sir s malo masnoće. Vrlo korisno kefir, kiselo vrhnje (sadržaj masti ne više od 5%), jogurt bez konzervansa i boja, kiselo mlijeko.

U prehrani treba biti suhe marelice i suho voće. Djeci mogu dobiti mekan, meki sir, jaja (1 jaje dnevno).

Pacijenti s pijelonefritom preporučuju se niske masnoće sorte goveđeg mesa, kunića, bijelog mesnog pile, purice. U dijetama za djecu s pijelonefritisom, možete koristiti riječne i morske ribe - mršave ili srednje masti. Niska masnoća riba je vrlo korisna i koristi se u komadiće, sjeckani, pire, kuhane ili pari.

Žitarice i tjestenina u obliku pudinga, žitarica, žitarica

Vrlo korisno u mediju pijelonefritisa. Dnevna stopa - od 1 čaj do 2 velike žlice, ovisno o dobi. Ali moramo se sjetiti da med, uzburkan u vrućim napicima, postaje beskoristan. Bolje je koristiti, kao što kažu,

Kulinarska prerada jela s pielonefritisom.

Dijeta 7 s pielonefritisom uključuje takve vrste prerade hrane kao što su pečenje, sjeckanje, usitnjavanje, prženje nakon kuhanja, kuhanje do mekoće, prženje, parenje. Ne mogu se dati jaki bujon (riba, meso). Kako bi se ograničili ekstrakti koji se nalaze u mesu, preporuča se da se pri kuhanju prelije hladnom vodom, izrezati na male komadiće. U tom se slučaju uklanjaju do 60% ekstrakcija.

Koji su proizvodi isključeni s pijelonefritom?

Kada pielonefritis zabranjuje: začin, vruće umake, kisele mrkve, senf, češnjak, hren, konzerviranu hranu, dimljeni meso, gljive, mahunarke, haringa, špinat, rotkvica, sladoled, bogata bujona.

Ograničeno na kiselo vrhnje i vrhnje.

Pijenje režimom s pielonefritisom.

Bolesnik s akutnim pijelonefritisom i akutnom fazom kroničnog pijelonefritisa mora konzumirati veliku količinu tekućine ako nema tendencije da ga odgodi. Prihvaćanje mineralnih voda, slatki, slabo pripremljeni čaj, sok od brusnica i polivinice preporuča se svježe stisnutu i vodu razrijeđeni sokovi (osobito mrkva), kompot, pripremljeni kod kuće. Mineralna voda kao što su Borjomi, Narzan, Smirnovskaya, Naftusya. Mineralna voda pri primanju nužno grije.

Isključeno - gazirana pića, jak čaj, kava.

Anti-constipation s pijelonefritisom

Mnogo se pažnje posvećuje redovitim pokretima crijeva, jer crijevna disfunkcija može negativno utjecati na mokrenje. U tom smislu, imenovati vlakno-bogata hrana - krumpir, tikvice, patlidžan. S tendencijom kašnjenja stolice, kefira ili jogurta na prazan želudac daje dobar učinak, dok opstipacija - abdominalna masaža, uporaba šljive, marelice.

Izbornik prehrane za pijelonefritis: zašto je važno ograničiti sol i druge nijanse terapeutske prehrane

Recepti bi trebali biti jednostavni, dokazani. Stručnjaci savjetuju protiv uklanjanja egzotičnih plodova i gotove hrane za kuhanje u prehrani, jer s teškim intoksikama, na pozadini upale u bubrezima, mogu dovesti do pogoršanja.

Dijeta za pielonefritis: zadaci, kalorija, distribucija BJU

Dijeta za upalu bubrežnog zdjelice treba biti pažljiva za urinarni sustav i istodobno osigurati sve potrebe tijela. Terapijska prehrana za pielonefritis ima sljedeće ciljeve:

  • stvaranje benignog režima za bubrege;
  • poboljšani metabolizam;
  • uklanjanje perifernog edema;
  • stabilizacija tlaka;
  • ubrzanje neutralizacije i uklanjanje toksina.

Među popisom obroka terapeutske prehrane prema Pevzneru, prehrana koja se koristi u pielonefritisu i cistitisu odgovara tablici br. 7. Ova dijeta je propisana bolesnicima s glomerulonefritisom, nefrotskim sindromom s upalom bubrega, urolitijazom. Ova dijeta je pogodna za bolesnike s gestacijskim pijelonefritisom i arterijskom hipertenzijom tijekom trudnoće.

Tablica prehrane 7 podrazumijeva punu kaloriju, hranu bogatu vitaminom. Prosječna dnevna vrijednost energije od 2000 do 2700 kcal. Od toga, ne više od 80 g bi trebao biti protein hrana, 90 g - masti (70% životinjskog podrijetla), 300-350 g ugljikohidrata, uglavnom spor. Količina čistog šećera treba biti ograničena na četiri žličice dnevno.

Opcije tablice broj 7

Ovisno o prirodi i opsegu oštećenja urinarnog sustava, liječnik može propisati različite opcije za tablicu prehrane broj 7, uz neke razlike u prehrani.

  • Tablica broj 7a. To je indicirano za akutni, teško krvavi nefritis, u prvim danima bolesti, za kronično zatajenje bubrega. To je pretežno vegetarijanska prehrana sa strogim ograničenjima proteina i potpunom isključivanjem sol stolice.
  • Tablica br. 7b. Dijeta za pijelonefritis kod odraslih propisana je nakon prehrane br. 7a s poboljšanjem stanja ili od prvog dana lako prolaženja upale bubrega. Prehrana je karakterizirana ograničavanjem proteina na 50 g dnevno i potpunom isključivanjem natrij klorida.
  • Tablica broj 7c. Potrebno je za pacijente s nefrotičnim sindromom, sekundarnim pijelonefritisom i cistom bubrega. Dijeta s povećanjem proteina, smanjenjem sadržaja masnih hrana i normalnim razinama ugljikohidrata.
  • Tablica broj 7g. Moraju se primijetiti u bolesnika s endoskapskim bubrežnim bolestima koji su na hemodijalizi. Nutricionizam se sastoji od umjerenog ograničenja proteina i kalijuma biljke, oštrog ograničenja natrij klorida i tekućine.

Pravi proizvodi...

Dijeta za kronični pielonefritis treba biti uravnotežena, raznovrsna i bogata vitaminima. Popis hrane koja se može jesti s pielonefritisom je kako slijedi.

  • Juhe. Svjetlo povrće, bez soli i začina, juhe od tjestenine, vegetarijanski boršč.
  • Ukras. Heljda, smeđa riža, tjestenina od durum pšenice, pahuljice Hercules.
  • Meso. Govedina, meso kunića, pileća prsa, riječna riba. Sva mesna jela kuhani su ili pari.
  • Povrće. Krastavci, tikvice, patlidžani, brokula, Pekinci i prokulice, mrkve, bundeve.
  • Mliječni proizvodi. Masa niske masti, prirodni jogurti, mliječni proizvodi, kolače od kvasca.
  • Jaja. Pečeni omeletti, limenke, kokošja jaja i mekana kuhana jaja.
  • Voće. Jabuke, kruške, breskve, marelice, lubenice, dinje, bobice, limun, kivi, avokado.
  • Slatkiši. Prirodni krema, suhe kekse, domaća žele, mousses od voća.
  • Ulje. Masline, laneno sjeme, krema u ograničenim količinama.
  • Piće. Pročišćena voda, biljni čajevi, slabe zelene i bijele čajeve, voćne napitke od brusnice i voća, ružičasti napitak, biljni čajevi.

Popis proizvoda koji su dopušteni za nekomplicirane patologije bubrega obuhvaća začine, bezalkulozni umak od povrća ili vrhnja, sok od limuna, cimet, vaniliju.

... i zabranjeno

Stručnjaci prepoznaju brojne namirnice koje su strogo zabranjene za bolesti bubrega, jer mogu dovesti do povećanja neugodnih simptoma, pogoršanja. U akutnom pijelonefritisu ne smiju se jesti slijedeći proizvodi.

  • Pečenje. Svježi bijeli kruh, maslac i kremasti kolači, meso i povrće pite sa soli.
  • Juhe. Koncentrirane juhe, instant juhe, solyanka, okroshka.
  • Meso. Masno svinjetina, janjetina, govedina, lardo, pušeno i sušeno kobasice.
  • Riba. Fried, dimljeni, slan, sušen, kavijar, konzerviran.
  • Povrće. Grah, grašak, leća, rotkvica, špinat, čorba, gljive. Sve konzervirano, slano povrće. Mrljasto - luk, poriluk, češnjak, čili papar.
  • Mliječni proizvodi. Masni sirevi, sir, jogurti s aditivima.
  • Slatkiši. Čokolada, slastice, kolači, marmelade za pohranu, krema i paste od konditorskih maslaca.
  • Piće. Alkohol, slatka pjenušava voda, kloridna mineralna voda, kava, jak crni čaj, kakao.

Stroga prehrana je važna u razdoblju pogoršanja. Kada dođe do remisije, možete postupno proširiti prehranu, dodati više povrća, luk, češnjak i neki začini.

Dnevni raspored

Za bolju prenosivost izbornika prehrane za pijelonefritis svaki dan bi trebao biti drugačiji, dovoljan u kalorijama. Važno je probati novu hranu, kombinirati ih sa uobičajenom hranom, tako da nema želje da se "prekine" i jede hranu s popisa zabranjenih. Izbornik uzorka je sljedeći.

  • Doručak. Herkul na vodi ili rižu uz dodatak jedne žličice maslaca, kuhano jaje, slab crni čaj.
  • Ručak. Voćna salata ili pečena jabuka s orasima i cimetom.
  • Ručak. Slatka juha s rogovima ili vegetarijanskom juhu s kiselim vrhnjem, pečenim piletinom s krumpirom, voćni kompot.
  • Visoki čaj Sok ili sok od bobičastog voća.
  • Večera. Mliječni sok s suhim sirom bez soli ili makarona s parnim kolačima, Zoološki keksi ili jedan komad maslaca, čaj.

Pregledi liječnika o terapijskoj prehrani za pijelonefritis su pozitivni. Stroga usklađenost s prehranom omogućuje vam ubrzavanje procesa ozdravljenja i sprečavanje ponovljenih slučajeva bolesti. Pielonefritisna dijeta za djecu ne razlikuje se od preporučene prehrane za odrasle. Medicinski tretman za dijete je liječnik koji uzima u obzir bolest, kliničke manifestacije, stupanj oštećenja bubrega.

Recenzije

Dali su mi 4 listova A4 formata s popisom dopuštenih i zabranjenih namirnica i sve vrste preporuka o prehrani. Kao rezultat toga, nakon što sam proučavao sve informacije, želim reći da nisam morao ništa promijeniti u prehrani, osim količine soli, jer je sve napisano upravo odgovaralo mojem trajnom tipu hrane. Možete jesti i piti gotovo sve, uključujući kavu, slabe čaj i sokove. Od zabranjenih proizvoda na popisu bili su iskreno štetni, što praktički ne koristim. Naime - dimljeni meso, kobasice, fermentirano povrće, čokolada i alkohol. Tako je tablica br. 7 za mene najudobnija, jestiva i ne zahtijeva dodatne troškove. Zahvaljujući liječnicima da nas obavijeste, bez ikakve koristi, o načelima pravilne prehrane. Barem u hitnim situacijama slušamo ih.

Dok sam sjedio na ovoj medicinskoj prehrani, činio sam se bez soli, zamijenio ga s limunovim sokom - u juhu, žitaricama, mesu, posvuda sam dodavao limun i zelje. Tijekom vremena koje sam zadržao ovu prehranu, a to je oko sedam mjeseci, sigurno nisam izgubio kilograme jer sam trudna i nisam gledao dijelove, no tada mi je ta dijeta pomogla da kontroliram pritisak, praktički nemam edema, a također kontroliram bjelančevine u mokraći (i imao sam vrlo visoku, to me je koštalo najmanje dva dana da razbije dijetu i protein se odmah podigne.) Stoga, preporučujem ovu prehranu za osobe koje pate od hipertenzije i oštećenje funkcije bubrega. Nemojte biti bolesni, budite zdravi!

Dijeta za pielonefritis: tablica broj 7

  • Uzroci bolesti
  • Znakovi bolesti
  • Što treba ograničiti?
  • Što ostaviti u prehrani

Pielonefritis je upalni proces u bubrezima uzrokovan štetnim bakterijama kao što je Escherichia coli. To utječe na jedan bubreg ili oboje. Često se razvija jednostrani pielonefritis. Ova bolest često utječe na žene i djecu. Pacijenti s pijelonefritom su propisani broj prehrane sedam.

Uzroci bolesti

Postoje lokalni i opći čimbenici u razvoju bolesti.

Općenito: slab imunitet, prekovremeni rad, slabost nakon bolesti, stres, depresija, nedostatak vitamina i nedostatak mikronutrijenata.

Lokalno - kršenje protoka urina koji se javlja tijekom urolitijaze, s formiranjem tumora, uz sužavanje uretera.

Akutni pielonefritis se brzo razvija, a ako se liječenje pokrene na vrijeme, može se potpuno izliječiti u roku od dva do tri tjedna. Kronični pijelonefritis uzrokovan je nenadanom akutnom obliku bolesti, kada je uklonjena akutna upala, a uzročnici su ostali i normalni protok urina nije obnovljen. Kronični oblik često je kompliciran zatajenjem bubrega i povišenim krvnim tlakom.

Znakovi bolesti

Bolest se očituje uslijed snažnog porasta temperature do 39-40 stupnjeva, javlja se slabost, znojenje se povećava, postoji glavobolja, ponekad mučnina i povraćanje, bolovi u donjem dijelu leđa, obično na jednoj ili drugoj strani.

Najčešće postoji nejasna bol raznih snaga. Ako se bolest javlja u prisutnosti urolitijaze, tada se može pojaviti napad bubrežne kolike. Ako je bolest bez poplava, protok urina obično nije uznemiren.

Ako se ne liječi pravodobno, akutni pielonefritis će postati kroničan, a pacijent će redovito patiti od boli u slabinama bolne prirode, često u vlažnom, hladnom vremenu. Pojavljuju se epizodne egzacerbacije kroničnog pijelonefritisa.

Može se razviti proces vlaženja, što će oštro pogoršati stanje bolesnika. Temperatura tijekom dana može biti normalna, a navečer može porasti oštro na 40-41 °. Može biti bolna mokrenja, potreba za čišćenjem WC-a, urina postaje tamna, možda čak i krvlju.

Uz ovu bolest, pravilna prehrana je od velike važnosti jer je potrebno smanjiti opterećenje oboljelih bubrega.

Što treba ograničiti?

Među svim dijetama postoji ona koja je propisana posebno za pacijente koji pate od ove bolesti. Radi se o prehrani 7 s pijelonefritisom. Ova dijeta ima štedljiv učinak na mokraćni sustav. Količina potrošene tekućine je ograničena, unos soli smanjen je na 4-5 g dnevno, a vrlo je bitno smanjenje unosa proteina.

Razlog za to je činjenica da se proteini u ljudskom tijelu podvrgavaju raznim biokemijskim reakcijama, što rezultira visoko toksičnim spojevima koje izlučuju bubrezi. Da ne bi izložili bolesne organe nepotrebnim stresom, unos proteina se smanjuje na 70 g dnevno. Masna grlica od mesa, razni začinski začini i umak, kao i gorak papar uklanjaju se iz prehrane.

Svi proizvodi životinjskog podrijetla, poželjno je koristiti samo u kuhanom obliku. Ograničite potrošnju bogatih pekarskih proizvoda i slatkih napitaka s plinom. Uklonite iz prehrane sljedeće proizvode: alkohol, kava, kakao, grah, luk i češnjak, začinjeno začin, pržena, masna, kiseli krastavci.

Što ostaviti u prehrani

Dijeta za pielonefritis (tablica 7) sastoji se od mliječnih i biljnih proizvoda koji ne utječu nepovoljno na sustav urinarnog sustava. Uzmi bez štete zdravlju može biti slaba čaj i biljni čajevi. Svi mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća, kao što su kefir, kiselo vrhnje, sir i jogurt, bit će vrlo korisni.

Ribu i meso mogu jede samo kuhano, a recepcija juha je isključena, mogu ih konzumirati samo vaši zdravi rođaci.

Priprema hrane, morate potpuno napustiti razne začine i smanjiti količinu soli. Juhe mogu biti vegetarijanci.

Treba ograničiti unos piletina. Odobrena konzumacija povrća (osim češnjaka, lukova, rotkvica). Sva druga povrća mogu biti na vašem stolu. Dopušteni proizvodi: bijeli kruh, razne žitarice, tjestenina, povrće, mliječni proizvodi, voće, slatkiši.

Obroci za pacijente s pijelonefritisom treba kuhati isključivo kuhano ili pirjeno. Poželjno je jesti samo svježu, kuhanu hranu. Kada nema edema, moguće je ograničiti unos tekućine kako bi brzo uklonili infekciju i toksične spojeve iz tijela. Prikladna dekocija ružmarina, čaj, mineralna voda, razni kompoti.

Na taj način može izgledati izbornik (dijetalna tablica 7 s pielonefritisom) za jedan dan.

Za prvi doručak može biti vinaigrette od povrća, odjevenog kiselim vrhnjem ili biljnim uljem. Bijeli kruh, šalicu slabe čaja.

U drugom doručku možete jesti heljde omlet.

Vegetarijanski borsch, dio kuhanog mesa ili ribu i voćni žele za ručak. Možete pojesti vegetarijanske kruške ili 200 g svježeg sira. Također možete dodati neke voće, oni bi trebali biti lokalni kako bi spriječili pojavu alergijskih reakcija.

Juhe treba pripremiti bez mesa i mesa i manje soli, jer sol zadržava tekućinu u tijelu.

Naravno, ova hrana može izgledati nepristojna i neukusna. No, što učiniti ako je potrebno za zdravlje, morat će trpjeti i slijediti sve preporuke liječnika.

Dijeta broj 7 s pielonefritisom

Za bilo koju bubrežnu bolest, važan dio liječenja je slijediti posebnu prehranu. Njegovo pridržavanje pomoći će regulirati metaboličke procese, ublažiti bubrege i smanjiti ili potpuno prevladati simptome. Kada problemi s bubrezima propisuju takozvani tablični broj 7. Dijeta uključuje određena ograničenja i zabrane, kao i preporuke o izboru proizvoda i kako ih pripremiti.

Indikacije za tablicu broj 7

Dijeta 7 je propisana za olakšavanje rada bubrega i stvaranje mogućnosti za njihovo oporavak, poboljšava metaboličke procese. Sustav napajanja čini učinkovitost liječenja i ima antialergijski učinak. Indikacije su akutni i kronični nefritis, zatajenje bubrega, edem, povišeni krvni tlak uslijed lošeg stanja bubrega. Rezultati usklađenosti s prehranom bit će normalizacija mokrenja, snižavanje krvnog tlaka, uklanjanje edema, bol u bubrezima.

Značajke napajanja

Tablica br. 7 daje prednost kuhanim ili pečenim proizvodima. Meso i riba mogu biti malo pržena, ali tek nakon prethodno kuhanja. Postoji potreba često i postupno, optimalno 5-6 puta dnevno. Vrlo je važno pridržavati se ograničenja u unosu soli, što može biti od 2 do 5 grama dnevno.

Točnije je kuhati potpuno bez soli, a samo su gotova jela lagano slana. Posebno stroga ograničenja primjenjuju se na pacijente s hipertenzijom.

Pijenje režima određuje liječnik, ovisno o karakteristikama bolesti i pacijentu.

Zabrane i preporuke

U slučaju bolesti bubrega, tablični broj 7 podrazumijeva uobičajenu zabranu mnogih ljekovitih dijeta u korištenju začinjenih jela, raznih začina, dimljenog mesa, kiselog i prženog hrane. Potpuno zabranjen alkohol, jer ima izražen toksični učinak na bubrežno tkivo. Za iskrcaj bubrega, potrebno je smanjiti unos proteina od strane tijela, jer njihova prerada je praćena stvaranjem toksina, koji su filtrirani od strane bubrega. Količina proteinske hrane određuje liječnik.

Tvari sadržane u svim bujonima, osim povrća, iritiraju bubrege, pa ih treba isključiti iz prehrane. Također su zabranjeni konzervirani proizvodi, svi dimljeni, začinjeni, ukiseljeni. Ne smijete jesti mahunarke, sirevi su isključeni. Među povrćem također postoje i oni koji štete bubrege, luk, češnjak, rotkvice i rotkvice. Iznimke su čokolada i kakao, kao i kava.

U izborniku prehrane 7 nalazi se raznovrsna jela kako bi se tijelu omogućilo sve što je potrebno. Da bi vegetarijanske juhe bile ukusnije, možete ih dodati kuhanim i smeđutim lukom, sezoni s zelenilom, maslacem ili vrhnjem. Možete čuti mišljenje da je hrana s malom količinom soli neukusna, ali to je lako naviknuti.

Što se preporučuje za upotrebu

U prosjeku možete jesti 2-3 jaja tjedno. Ako ih jedete svakodnevno, morate potpuno ukloniti sir i jesti manje mesnih i ribljih jela tako da nema pretjeranog unosa proteina. Možete koristiti bilo koju vrstu kruha bez soli. Juhe se pripremaju samo u juhu od povrća. Meso i plodovi mora trebaju biti uključeni u prehranu, ali morate odabrati samo vrste s niskim udjelom masti, na primjer, teletinu, puretinu. Od mliječnih proizvoda, preporučuje se bilo koji drugi osim sira, ali njihova količina mora biti strogo kontrolirana, osobito sir. Od bilo koje žitarice kuhajte kašu, pripremite jela od krumpira, kupusa. Dopušteno je bilo koje voće i bobice.

Iz pića stavi čaj. U dobrobiti dogrose koristi, također možete pripremiti pića iz svježeg povrća i voća (sokovi, komposta, voćni napitci). Za desert možete pojesti med, jam, sladoled.

Vrste prehrane

Opći naziv prehrane je tablica br. 7, koja je indicirana za bubrežne bolesti bez egzacerbacija. U akutnim uvjetima, dijeta 7a je propisana s još nižim sadržajem proteina, koji ima maksimalni hipotenzivni i protuupalni učinak. Za bubrežnu bolest, popraćenu teškom azotemijom, potrebna je prehrana 7b. Tablica 7c ima za cilj nadopunjavanje proteina tijela i smanjenje edema. U teškim slučajevima, s značajnim smanjenjem funkcija bubrega, dodijeljeni su nutritivni sustavi br. 7g i 7p.

Izbornik uzorka

Dopušteni proizvodi mogu dobro nadoknaditi raznovrsnu prehranu. To je važno u liječenju, jer tijekom bolesti apetit se često značajno oslabljuje kod ljudi, ali tijelo treba primati cijeli niz hranjivih tvari, minerala i vitamina. Raznovrsni izbornik pomoći će vam pružiti sve što vam treba.

Kao prvi doručak takve su opcije prikladne:

  • Salata od povrća, kruh, sir, čaj.
  • Heljda žitarica, kolač s pekmezom, čaj.
  • Zobeno brašno, kuhano jaje, bujon hips.

Jela za drugi doručak:

  • Omlet, piće od suhih ružica.
  • Svježe voće.
  • Pečene jabuke.

Pogodno za ručak:

  • Vermicelli mliječna juha, krumpira-povrtnjak, mješavina jabuka.
  • Juha od povrća s proso, steamed purećima od mesa, bobica.
  • Borsch na juhu od povrća s kiselim vrhnjem, kuhani bakalar s rižom ukrašen, kompot za sušeno voće.

Mogućnosti snacka tijekom popodnevnog snacka:

  • Parni omlet
  • Pivo divlje ruže, tost s medom.
  • Voćni sok, palačinke bez soli.

Za večeru možete jesti:

  • Meline odreske, ukopanog sušenog voća.
  • Slatkiši od mrkve, bućanje u obliku slova.
  • Salata s kozicama, bobica.

Noću možete jesti kolač i piti mlijeko ili kefir.

Recepti za neka jela

Nudimo vam nekoliko recepata za prehranu broj 7, koji je pogodan za nutritivni sustav za probleme s bubrezima.

Salata od škampi

Za salatu će trebati 300 grama kuhane škampi, ako su velike, onda je bolje da ih izrezati. Jedna mala jabuka izrezana je u male kocke. Tri krumpira kuhaju se u uniformama, oguljene i izrezane u male kocke. Dva mala svježa krastavca trebaju biti izrezana u trake. Salata je začinjena biljnim uljem.

Juha od povrća s proso

Da biste kuhali juhu, najprije prelijte sitno sjeckani mrkve i korijen peršina. Dodajte kipuću vodu na povrće, pospite sirom (dvije žlice) i krumpira s kockicama. Juhu se kuha 20 minuta. Kad poslužite, možete ispuniti zelenila, kiselo vrhnje.

Povrće s krumpirom

Kuhajte četiri krumpira i nasjeckajte u velike komadiće, isjeckajte 100 grama bijelog kupusa, isjeckajte mrkvu u trake i lagano pospite kupusom u tavi. Sve je položeno u slojevima na limu za pečenje ili u obliku. Dodano umak od kiselog vrhnja, brašna i biljnog ulja. Pecite u pećnici oko pola sata na 1800 ° C.

Dijeta broj 7 pomoći će urinirati, eliminirati upalu i vratiti normalnu funkciju bubrega. Također je učinkovit za druge probleme u mokraćnom sustavu. Potrebno je ozbiljno uzimati prehranu i strogo slijediti prehranu tijekom cijelog razdoblja koje preporučuje liječnik. U nekim bolestima dijeta može biti cjeloživotno. To se odnosi na one u kojima postoji oštećenje bubrežnog tkiva, popraćeno smanjenom funkcijom bubrega.

Indikacije za imenovanje tablice broj 7

Dijetetski broj tablice 7 propisan je za:

  • pijelonefritis;
  • nefropatije;
  • akutni i kronični nefritis;
  • hipertenzija.

Bit tablice bubrega oštro je smanjenje unosa soli. Poremećaji u bubrezima uzrokuju da bubrezi ne obrađuju veliku količinu tekućine, tako da se sol, koja zadržava vodu u tijelu, svodi na minimum, a u slučaju hipertenzije potpuno je isključena. Istovremeno, očuvana je ravnoteža proteina, ugljikohidrata i masti u prehrani. U prehrani trebate uključiti više proizvoda sa sadržajem vitamina B i vitamina C. Posebno učinkovita dijeta s pijelonefritom.

Značajke terapeutske dijete 7

Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda za tablicu prehrane 7:

  • juhu - samo povrće je dopušteno;
  • meso i riba - poluproizvodi, kobasice i kobasice, kao i sve masne sorte potpuno su isključene;
  • dimljeni proizvodi su potpuno isključeni;
  • sirevi - sve vrste su potpuno zabranjene;
  • dopušteno je maslac - maslac bez soli i povrća;
  • mahunarke - potpuno zabranjene;
  • krastavci su potpuno isključeni;
  • povrće - zabranjuju se svi začinjeni tipovi, kao što su luk, češnjak, repa, rotkvica, hren, kao i svi umaci od povrća;
  • gljive - sve vrste su potpuno isključene;
  • mlijeko - svi su proizvodi dopušteni u razumnim količinama, uključujući sladoled, ali je bolje ograničiti kiselo vrhnje i vrhnje;
  • voće - sve je dopušteno;
  • žitarice - sve je dopušteno, ali morate kuhati bez soli;
  • jaja se dopuštaju u bilo kojem obliku, ali ne više od 2 komada po danu, dok se količina mesa i ribe smanjuje;
  • piće - sve je isključeno, osim slabe kave i čaja, sokova od voća i povrća, dekocija bilja;
  • slatkiši - dopušteni med, žele, džem, čokolada bi trebala biti potpuno isključena.

Također je potrebno napustiti sve vrste kruha i tjestenine - tijesto od koje su napravljene je prilično slan. Sol bi trebao biti potpuno isključen, osim onih koji su već sadržani u proizvodima.

Dijeta treba biti dovoljno visoka u kalorijama - 2500-3000 kcal dnevno.

Sva mesa i riblje hrane treba kuhati u dva koraka - najprije kuhati, a zatim pržiti ili peći. Brodovi koji ostaju iz kuhanja ne mogu se koristiti.

Ako vam je teško odbiti sol, pokušajte pronaći zamjene za to. Na primjer, salatu možete dodati sok od limuna, što će okus više zasićati, a ne tako svježi. U posuđevima možete dodati malo morske trave (dobre je za gubljenje težine), koja ima slani okus. Također možete koristiti začine i bilje poput kumin ili korijandera. U vrlo malim količinama možete ponekad dodati umak od soje razrijeđenog vodom. Osim toga, nakon otprilike tjedan dana prehrane bez soli, tijelo više ne zahtijeva takvu veliku količinu soli, koju je konzumirala prije i bit će lakše podnijeti prehranu.

Ova dijeta ne zahtijeva veliku količinu tekućine dnevno - ne više od 0,8-1 l.

Morate jesti dijelom, 4-6 puta dnevno. Između glavnih jela morate napraviti zalogaje, to je bolje ako je svježe voće.

Opcija izbornika za tablicu №7 za svaki dan

Približan izbornik za tjedan.

ponedjeljak

  1. Omlet, tost od raženog kruha, sok od šipka.
  2. Pečena jabuka s medom.
  3. Krumpirke, juha od ječma, mlijeko.
  4. Rezak s pirebom, kefir.
  5. Kuhano pileće, salata od povrća, sok od jabuka.

utorak

  1. Heljda, slabi čaj, tvrdo kuhano jaje.
  2. Pečena bundeva.
  3. Mliječna juha s rižom, krumpirom i piletinom, marmeladom.
  4. Brlog bokova.
  5. Kuhana lignja, umak od vrhnja, vinaigrette, sok od jabuka.

srijeda

  1. Tjestenina s kiselim vrhnjem, zelje, jogurt.
  2. Rezak s voćem, kefir.
  3. Lončar s mesom, sir sa kiselim vrhnjem, čaj.
  4. Lubenica.
  5. Voćna juha, čaj.

četvrtak

  1. Zobena kaša, salata od svijetlog kupusa s piletinom, soka.
  2. Kolač od mrkve, vrhnje, čaj.
  3. Juha od povrća s jajima, kašu od bundeve, sok od mrkve.
  4. Pečena jabuka
  5. Kolač sirne jabuke s jabukom, bujon hips.

petak

  1. Riža s voćem, kompotom, beskvasnim kruhom.
  2. Pire od jabučice.
  3. Kuhani i prženi krumpir, kuhana govedina, čaj.
  4. Salata od rajčice, kiselo vrhnje, sok.
  5. Kukuruzni kašuti, sok od naranče.

subota

  1. Lonac tjestenine jaje, žitarice, mlijeko.
  2. Voćna žele.
  3. Meso od pilećeg mesa, umak od rajčice, salata od povrća, sok.
  4. Jabuka.
  5. Bundeva kaša, salata od mrkve, čaj.

nedjelja

  1. Pilaf s šljive, kompot.
  2. Jabuka.
  3. Pečeni krumpir, kuhani lignje, kefir.
  4. Kaseto povrće, čaj.
  5. Kolač sirene, kefir.

Ne zaboravite da je cijeli izbornik bolje napraviti u skladu s preporukama svog liječnika. Uz strogu pridržavanje ove prehrane pomoći će vam vratiti ravnotežu vode i soli tijela.

Osnovna pravila prehrane "Tablica liječenja broj 7"

Dijeta "tablica 7" propisuje se za kronični pijelonefritis kod odraslih osoba izvan akutne faze, tijekom perioda oporavka od akutnog nefritisa, s mokrim ekcemom, kao iu slučaju zatajenja bubrega, smanjene ravnoteže soli i sklonost edemu.

Da biste postigli zdravstveni učinak, morate poštivati ​​sljedeće preporuke:

  • potrebno je jesti u malim količinama, oko 5 puta dnevno;
  • dnevna potrošnja vode i drugih tekućina ne bi smjela prelaziti 800-1000 ml;
  • ukupni kalorijski sadržaj hrane trebao bi iznositi oko 2500-3000 kcal dnevno;
  • tijekom kuhanja, dodajte što je moguće manje soli ili potpuno odustati;
  • Topla jela treba kuhati, kuhati ili kuhati.

Popis zabranjenih proizvoda

Dijetom broj 7 uključuje potpuno isključivanje iz prehrane takvih proizvoda kao što su:

  • masna riba, kavijar, konzervirana hrana, slana i dimljena riba;
  • masne sorte peradi i mesa, kao i kobasice, kobasice, dimljeni meso;
  • umaci i juhu od mesa, ribe, gljiva, mahunarki;
  • sir i čokolada;
  • gljive, grašak, grah i grah u bilo kojem obliku;
  • kiseli kupus, ukiseljeno i ukiseljeno povrće;
  • luk i češnjak, sladoled i špinat;
  • rotkvica i rotkvica;
  • senf i hren;
  • kakao, jaka kava i mineralna voda obogaćena natrijom.

Koja hrana možete jesti bez ograničenja?

Slijedeći proizvodi s ispravnom kuhinjom mogu se jesti bez ograničenja:

  • meso, perad i niske masnoće;
  • bilo koje vegetarijanske juhe;
  • palačinke i palačinke na tijesto bez kvasca;
  • mliječni proizvodi;
  • bilo žitarice i tjestenine;
  • nakon nježne toplinske obrade, možete jesti svježe povrće i voće, kao i svježe salate od povrća, vinaigrette;
  • bilo koje bobice, svježe i gotove;
  • med, jam, jam, confiture, slatkiši, žele, žele i razna pića iz svježeg voća i bobica;
  • kiselo vrhnje, mliječni proizvodi, umaci od rajčice, kao i voće i bobičasto skuše;
  • crni i zeleni čaj, slaba kava s mlijekom, svježe iscijepljene sokove - voće i povrće, kompoti, bujon hostija.

Izbornik za svaki dan terapijske prehrane "Tablica broj 7"

Primjerni dnevni izbornik za odrasle osobe s problemima bubrega i mokraćnog sustava može izgledati ovako:

  • doručak: kašu s mlijekom, šalicu čaja, kruh bez soli s pekmezom ili maslacem;
  • drugi doručak: svježi sir ili kajgana, možete jesti bilo koje voće;
  • ručak: vegetarijanska juha od povrća, steamed teletina, pire krumpir, voćni sok;
  • popodnevni snack: taverna, salata od povrća;
  • večera: tjestenina s plodovima mora i umakom od vrhnja;
  • za noć: čašu kefira ili mlijeka s pecivo.

Recepti za kuhanje s prehranom "Medicinski stol broj 7"

Za pripremu ukusnih i zdravih jela možete koristiti sljedeće recepte:

  • Tjestenina s morskim plodovima i biljem.

Svaki svježi zeleni okus - kopar, bosiljak, peršin, zeleni luk, cilantro - temeljito oprati, sušiti i nasjeckati s miješalicom. Dodajte 5 žlice maslinovog ulja. 200 grama tjestenine kuhati dok ne kuhati. Nemojte dodavati vodu tijekom kuhanja. 200 grama oguljenih škampi ili lignje lagano pržite, dodajte kuhane tjestenine i zelje, pomiješajte sve sastojke i pirjite oko 5 minuta.

Bilo koje povrće koje možete izabrati - krumpir, tikvice, mrkve, brokule, cvjetača i tako dalje - očistite, dobro operite, izrezajte u kocke i kuhajte dok ne napola kuhate u nehrđajućoj vodi. U zasebnoj zdjeli s šipkom, tukli su 5 kokošjih jaja i 300 ml hladnog mlijeka. Dodajte povrće u tu mješavinu, sipajte rezultirajuću masu u zdjelu za pečenje od silikona i stavite je u pećnicu 10 minuta.

Kuhajte 400 grama škampa u dovoljnoj količini vode bez soli, ohladite i zgnječite. Tijelo jedne velike jabuke izrezano na male kocke. 3 srednje veličine krumpira oprana i kuhana dok ne kuhamo, bez dodavanja soli.

Zatim, ohladite, uklonite oguliti i dobro nasjeckajte. Također probajte 2 svježe krastavce. Pomiješajte sve sastojke, pripremite salatu s povrćem ili maslinovim uljem i dodajte ukusne začine.

Svježe povrće - 1 tikvice, 1 mrkva, 1 rajčica i 3 krumpir - očistite, dobro operite i izrezajte u male kocke. Pomiješajte sve sastojke temeljito. Ulijte u hladnu vodu tako da njezina razina nije mnogo veća od povrća. Kuhajte buduću juhu na laganoj vatri oko 20 minuta. Na kraju kuhanja, sezoni s mirisima po vašem ukusu.

Dobro isperite čašu prosa, sipajte 300 ml kipuće vode i pecite oko 20 minuta. Dodajte 200 ml toplog mlijeka i kuhajte još 40 minuta.

Izlijte 25 grama šećera. Rezultirajući kašu treba ostaviti da lagano ohladi, a onda lomiti jaje u istu tavu, pomiješati i posuti zemrenim kardamom. Iz ovog mješavine formirajte male kolače, kuhane u sezama i lagano pržene u maslinovom ulju. Završene mesne listiće sipaju kiselo vrhnje.

  • Goveđi gulaš s tikvicama.

Uzmi mršav komad mesa od mesa težine 500 grama. Izrežite velike komade i malo pržite u maslacu. 2 mala mrkva ljuštena, oprana, rešetkana i dodana u posudu. Dodajte malo vode i pirjite oko 15 minuta. Peel malo tikvice, uklonite sjeme, izrezati u kocke i staviti u isti spremnik. Kuhajte oko 20 minuta, a zatim sezite s crnim paprom i pospite sitno nasjeckanim svježim travom.

Naravno, sva jela koja se mogu jesti tijekom liječenja pijelonefritisa i drugih bolesti povezanih s bubrezima, moraju se pripremiti na poseban način. Međutim, ako želite, možete jednostavno diverzificirati svoju prehranu povezujući prilično malo mašte.

Zapamtite, kuhanje sa ili bez soli temelj je vašeg zdravlja i dobrobiti.

Akutni pijelonefritis

Upalni proces može se iznenada pojaviti, karakterizira bol u leđima u donjem dijelu leđa, visoka tjelesna temperatura i opća slabost tijela. Kako bi se spriječilo širenje infekcije u bubrezima, liječnici preporučuju puno pitke vode. To bi trebalo prvenstveno pročišćavati ili kuhanu vodu, kao i dekacije bilja, voćnih napitaka i svježih sokova.

Najkorisnije biljke i bobice iz kojih možete popiti piće su:

Ti prirodni sastojci imaju diuretski učinak, ublažavaju upalu i njeguju tijelo s esencijalnim vitaminima tijekom liječenja. Isti učinak može se postići ako jedete sočno voće i povrće, kao što su dinja, lubenice, tikvice.

Preporuča se slijediti sljedeće stručne savjete:

  1. Uključite u prehrambene mliječne proizvode (sir, sir, vrhnje, mlijeko, kefir). One sadrže tvari koje sprječavaju opijanje tijela, a također žive u želucu i crijevima s korisnim bakterijama koje su umrle tijekom uzimanja antibiotika.
  2. Postoje kuhano ili svježe povrće. Kuhano je u juhu ili steamed, a čak i bolje sirovo voće, sadrži najveću količinu vitamina.
  3. Dijeta za pielonefritis uključuje upotrebu velikih količina kalija, koja se nalazi u suhom plodu, ribi, mesu, mliječnim proizvodima, rajčicama. To je kalijev koji doprinosi normalizaciji ravnoteže vode u tijelu i uklanjanju toksičnih tvari.
  4. Ne možete jesti mnogo ugljikohidrata, koji se nalaze u velikim količinama u pečenju, slatkišima, uljima i žitaricama.
  5. Količina soli treba smanjiti na 5 grama dnevno, a šećer se može konzumirati ne više od 70 grama dnevno.
  6. Pacijent bi trebao isključiti konzerviranu hranu, dimljeni meso i pripremiti hranu iz njihove prehrane. Također biste trebali suzdržati od kave, jakog čaja i alkoholnih pića. Zabranjene su i gljive, mahunarke i začine s začinima.

Trajanje prehrane ovisi o ozbiljnosti bolesti. Nakon što nestane simptomi, trebali biste se držati ovog izbornika oko 10 dana.

Kronični pijelonefritis

Dijeta za pijelonefritis kod odraslih u ovom je slučaju podijeljena u dvije faze. Kada pogoršanje bolesti treba slijediti pravila opisana u prethodnom odjeljku, au razdobljima opraštanja promatrati sljedeće preporuke:

  1. Hrana mora biti bogata proteinima sadržanim u hrani za životinje. Prednost se daje niskom masnoćom mesom, peradi i ribom.
  2. Ne možete jesti više od 1 jaje dnevno, manje možete.
  3. Uključite u dnevnu prehranu mlijeka i juha od povrća.
  4. Jedite hranu bogatu kalijem i kalcijem. Veliki broj tih elemenata nalazi se u mliječnim proizvodima.
  5. Treba naučiti peći kruh od cjelovitog brašna bez dodavanja soli.
  6. Možda korištenje malih količina žitarica, kolača, tjestenine i pudinga.
  7. Jedite salate od svježeg povrća dnevno ili kuhajte ih za par i dodajte zelje na jela.
  8. Preferirajte plodove i voće bogate željezom.
  9. Od slatkiša dozvoljeno je umjerenim količinama meda, šećera i slatkiša bez boja i konzervansa.
  10. Kao i kod akutnog pijelonefritisa, korisno je jesti dinja, lubenicu i bundu.

Dijeta za kronični tijek bolesti ne bi smjela biti privremena mjera za borbu protiv bolesti, već stalna zdrava navika.

Uzorak broja tablice izbornika 7 tjedan dana

Mnogi liječnici daju primjer planu izbornika za tjedan kako bi pacijentu olakšao kretanje po raznim predloženim preporukama.